2012年 06月 07日
南あわじ市 うずしお温泉 南海荘で鱧料理
家の間の坂道を上がっていくと
南海荘さんの看板が見えてきた
海が見える所まで上がったら
南海荘さんへ到着
うずしお温泉のお湯はヌルヌル
もうねお肌が一皮むけてゆで卵肌になりそうなぐらいヌルヌルですよw
うちらはもう手遅れっぽいですけどね (´艸`)
さてさて 今日のお楽しみは 鱧料理
さつまいもの素揚げ
鯛の子
れんこん
めかぶ
淡路玉ねぎと淡路牛
タコと貝柱のジュレ (私だけアレルギーなのでエビに替わって貝柱)
そこへ どどーんと やってきましたよ!
鱧の湯引き (今シーズン初めての鱧)
車エビ (この車エビの大きくて立派だった事!)
アワビ (アレルギーな私のためにエビの代替え) お手数おかけします ^^;
ウニ (デヘデヘな顔が戻りませんw )
鱧と玉ねぎの天ぷら
炭火焼き鱧のバジルソース (これはもう反則です ♪ (⌒o⌒)
飲まなきゃ!
鱧鍋 あっさりお出汁で軽くしゃぶしゃぶ すだちを絞っていただきます
鱧鍋に欠かせないお野菜たち
淡路玉ねぎはそのままでも甘いんだけど横切りにすると更に甘いね
鱧とウニのにぎり (とどめ!)
お味噌汁 素麺入り
この後 デザートにスイカでした
もうね お腹パンパンで 這うようにして部屋まで戻ってひっくり返ったんですが
その姿を見た母親が 「本当にあんた達は。。。」と呆れてましたよw
だってね美味しかったんやもん、残されへんわ。
今度は平日限定メニューをいただいてみたいです
ご馳走様でした ♪ d(⌒o⌒)b♪
【うずしお温泉 南海荘】
兵庫県南あわじ市阿那賀丸山港
三代目のブログ(淡路島の風)にはステキな写真がいっぱいありますよ
6年前の画像ありました
携帯で撮ってるから画像がイマイチやね、、、、
桜鯛とあぶらめのお造り 鯛のほうらく焼き
2家族6人で 20畳と12畳の続き部屋に泊まらせていただきました
広い部屋に慣れてないので落ち着かず 結局一所にかたまって寝たよw
by curi_pon
| 2012-06-07 15:00
| 旅行