人気ブログランキング | 話題のタグを見る

第16回 南インド料理食事会 グルハギ

《第16回 南インド料理食事会 グルジリシリーズ グルハギ!》
Haggieさん主催のグルハギへ今月も行ってきました♪  前回はこちら

開催場所は先月と同じ 長田区の御蔵通5.6.7丁目自治会館
この建物は 震災後に香住町にあった古民家を移築したもの

第16回 南インド料理食事会 グルハギ_e0120575_233746.jpg


見慣れない物や見慣れた物が並んでいる
第16回 南インド料理食事会 グルハギ_e0120575_237287.jpg

               カレーリーフ  Haggieさん家の「のび太1号」?
第16回 南インド料理食事会 グルハギ_e0120575_23272093.jpg

            手前の鍋から 向こうのニンジンまで 1枚の長~いまな板
第16回 南インド料理食事会 グルハギ_e0120575_23314185.jpg

水に浸しておいたウラドダル豆をフードカッターで
第16回 南インド料理食事会 グルハギ_e0120575_23425917.jpg

それを油でドーナツのように揚げると  ワダ  輪だ?
第16回 南インド料理食事会 グルハギ_e0120575_2343456.jpg

このトマトのチャトニーをつけて食べると 美味しい♪
第16回 南インド料理食事会 グルハギ_e0120575_23444580.jpg

ナツメグさん作 ポリヤル  ナツメグさんのクックパッド
第16回 南インド料理食事会 グルハギ_e0120575_23465382.jpg
第16回 南インド料理食事会 グルハギ_e0120575_23471721.jpg

ブラックチャナ豆のサラダ
第16回 南インド料理食事会 グルハギ_e0120575_23485869.jpg


     完成はこれ♪  v(⌒o⌒)v
第16回 南インド料理食事会 グルハギ_e0120575_015672.jpg
    お料理の説明は こちらで見て下さいね  

楽しい時間と美味しいお料理をありがとうございました
2回続けて調理から参加させてもらったので 今度は調理から見学にしようかなぁ o(^ー^)o

次回は 12月にJR新長田の駅前「ピフレホール」で開催予定だそうです
詳しくは◆Haggie’s 神戸◆をご覧下さい
by curi_pon | 2007-11-17 23:29 | グルハギ