カテゴリ:家ごはん( 486 )

おせち料理



12月までは お節を買う気満々だったのに
色々とバタバタした日々にすっかり注文を忘れてて、、 結局作ったのでした


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数の子の出汁醤油漬け ・ 冷凍しておいたイクラの醤油漬け
田作り ・ たたきゴボウ ・黒豆


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牛肉巻き ・ ブリの照り焼き ・ 棒鱈
紅白なます ・ 酢蓮根 ・ 千枚漬け ・ 菊花蕪


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蓮根 ・ 椎茸 ・ 里芋 ・ 筍 ・ 金時人参 ・ 手綱こんにゃく ・ 鶏肉
全部一緒に煮ると楽なのですが 同じ味付けだと食べてて飽きるから
面倒だけどそれぞれ別に煮て味付けしてます


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さっぱりと 小松菜だけのお雑煮


昆布巻きと伊達巻きは既製品です
実は伊達巻きを作ったんだけど
ちょっと焼きすぎでお節には入れられなかったので既製品を買いました (>_<)
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更新頻度が年々酷くなっているブログですが
今年もどうぞよろしくお願いします。


by curi_pon | 2015-01-01 08:00 | 家ごはん | Comments(4)

志らはま寿司の穴子寿司


午前中須磨の山に登っていた旦那が 帰りに須磨寺の商店街の「志らはま寿司」で
穴子のお寿司を買ってきたので お昼ご飯にいただいた

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by curi_pon | 2014-10-20 18:56 | 家ごはん | Comments(0)

野菜のクリーム煮


出かけない日は冷蔵庫に残っている物で適当に

野菜のクリーム煮
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切ってがっかり、、、アボカド
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冷凍物も整理しないとね 鰯の丸干しとハタハタ
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焼き豚もそろそろ食べておかないと
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万願寺唐辛子とピーマン
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by curi_pon | 2014-10-18 17:00 | 家ごはん | Comments(2)

鶏肉の香草焼き


鶏肉の香草焼き
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いかゲソのバター醤油
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小松菜と薄揚げ煮浸し
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トマトときゅうり
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by curi_pon | 2014-10-16 19:00 | 家ごはん | Comments(0)

豚肉と万願寺唐辛子


家庭菜園で作った万願寺唐辛子をいただいた
さっそく豚肉と一緒に炒めた
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赤軸ほうれん草とトマト パクチー入り
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麻婆豆腐
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水キムチ
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キムチ
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by curi_pon | 2014-10-15 19:00 | 家ごはん | Comments(0)

牛肉とゴボウ

我が家でよく登場する 牛肉とゴボウの炒め物
旦那は〆に 牛丼のようにご飯の上にのせて食べている
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キャベツのサラダ
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残り野菜で煮浸し
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山芋といくら
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この時期毎日登場する黒豆の枝豆
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by curi_pon | 2014-10-13 19:00 | 家ごはん | Comments(0)

焼き肉


フライパンで焼いて ソースと出汁醤油でソースを作って
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キャベツとセロリと人参のスープ煮
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四角豆と薄揚げ 三杯酢
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きゅうりの塩麹
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by curi_pon | 2014-10-11 19:30 | 家ごはん | Comments(0)

ヤムウンセン


パクチー好きな旦那のリクエストで エビ抜きヤムウンセン
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目玉焼きも食べたいとおっしゃる
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by curi_pon | 2014-10-09 19:30 | 家ごはん | Comments(0)

牛しゃぶ


先日の鍋の残り野菜をお出汁でさっと茹で 牛肉をしゃぶしゃぶに
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大根菜の卵とじ
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四角豆のナッツドレッシング和え
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丹波黒豆の枝豆
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我が家ではほぼ毎日食べるトマト  リコピン♪
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by curi_pon | 2014-10-08 19:00 | 家ごはん | Comments(0)

揚げ物多すぎ

旦那が買ってくると いつもこうなのである!

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だから我が家は2人なんだから、、、、、、
by curi_pon | 2014-10-05 19:00 | 家ごはん | Comments(0)