<   2007年 10月 ( 33 )   > この月の画像一覧

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     今日はカボチャの日
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     中はこんなん
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by curi_pon | 2007-10-31 23:08 | 家ごはん

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     分厚いけど薄揚げ   ちょっと焦がした・・・ ><
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by curi_pon | 2007-10-30 18:56 | 家ごはん

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     丹波の黒大豆枝豆
     今回はお塩を約4%入れて茹でてみたら ほんのり甘くて美味しい♪
     茹でた後で塩をふるよりも塩気が少なく感じるせいか旦那はちょっと物足りなさそうw
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     大根の葉 炒めとじ
     捨てるなんてもったいない 栄養価も高いので食べましょうね
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by curi_pon | 2007-10-29 18:32 | 家ごはん

《第15回 南インド料理食事会 グルジリシリーズ グルハギ!》
Haggieさん主催のグルハギへ行ってきました
初めての南インド料理 食べるだけでなく調理から参加させてもらいルンルン♪
見慣れない食材に 聞き慣れない単語に 読めない文字のパッケージ
こーゆーのってワクワクするよね o(^ー^)o
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     完成はこれ♪
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お料理の説明はまた明日ね


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お料理の名前はこちら
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by curi_pon | 2007-10-28 22:33 | グルハギ

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               これのお出汁は  これw
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     チリコンカン (キューピーのDeli's Bar )
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by curi_pon | 2007-10-27 23:08 | 家ごはん

【家】  関東炊き

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     煮くずれ寸前男爵芋
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     半分にしようと箸を入れたとたん ぐしゃっとw
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by curi_pon | 2007-10-26 22:44 | 家ごはん

【家】  牛すき煮

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     ニラと砂肝炒め
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     夏の枝豆が終わった頃出てくるのが 黒大豆枝豆
     「丹波産(京都・兵庫)」のは有名ですが こちらは「但馬産(兵庫)」
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     ぷりっと大きな豆
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     黒豆なので何となく黒っぽく 見た目はちょっとあれだけど 美味しいよ♪
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by curi_pon | 2007-10-25 20:11 | 家ごはん

【家】  すじこん

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このすじ肉 本当は「関東炊き」に入れるつもりで炊いたが
串に刺せないぐらいトロトロになってしまったので「すじこん」にw
残りのすじは巾着にでもするかな

※「関東炊き」って何?って聞かれました 「おでん」だよ ><



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by curi_pon | 2007-10-24 21:58 | 家ごはん

【家】  塩鯖

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     ナスの味噌煮
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     ピーマンと薄揚げ
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by curi_pon | 2007-10-23 21:39 | 家ごはん

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     地鶏とブナシメジの炒め物
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by curi_pon | 2007-10-22 19:15 | 家ごはん