お野菜山盛り
e0120575_1781550.jpg

ホットプレートで鮭を両面バターで焼いて 野菜を敷いたり載せたり
e0120575_17104056.jpg

フタをして蒸し焼きにする

味噌を塗っていただきます♪
e0120575_17121124.jpg

皮も骨も取っておくと食べやすいね
e0120575_1713443.jpg


e0120575_17123731.jpg


by curi_pon | 2008-11-30 19:06 | 家ごはん

【家】  親子丼

ジャガ芋のチーズサンド焼き        トマトとキャベツサラダ
鰆の味噌付け           親子丼
e0120575_17263756.jpg

玉子は半熟トロトロでね♪
e0120575_18592642.jpg

焼きすぎないように
e0120575_17283163.jpg

ジャガ芋は細く千切りにして 水にさらさないでそのまま使います
フライパンに油を敷いて ジャガ芋を半分敷き詰め チーズをパラパラと入れ
残りのジャガ芋を入れ フタをして蒸し焼きに
両面をこんがり焼いて出来上がり  カンタンだね♪
e0120575_1732223.jpg


by curi_pon | 2008-11-29 19:38 | 家ごはん

豚団子とキノコ        ゴボウと牛肉炒め
野菜のトマト煮           わかさぎ(缶詰)
e0120575_17431021.jpg

ゴボウと牛肉と竹輪   さっぱりとしょうゆ味
e0120575_17445665.jpg

豚肉とネギと生姜の団子  キノコとインゲンで中華風に
e0120575_17481528.jpg


by curi_pon | 2008-11-28 19:56 | 家ごはん

焼きカボチャ      げその煮物     厚揚げの黒酢炒め
キュウリとわかめの酢の物            めざし
e0120575_17502718.jpg

厚揚げとキノコの黒酢炒め
e0120575_17522277.jpg

イカはサッとお湯に通しておく
煮汁を煮詰めてからイカを入れ煮汁をからませて完成
火を通しすぎると堅くなるので煮込まない
e0120575_1757565.jpg


〆に きしめん焼き 牛肉でしょうゆ味がさっぱりと美味しい
e0120575_17592971.jpg


by curi_pon | 2008-11-27 19:49 | 家ごはん

キャベツとブロッコリ       塩鮭      ジャガ芋
豚肉とセロリの炒め物             薄揚げ
e0120575_1842960.jpg

e0120575_1853854.jpg

小さなジャガ芋を丸のまま茹でて 半分に切りフライパンでカリカリに
e0120575_186445.jpg


by curi_pon | 2008-11-26 19:03 | 家ごはん

【家】  鰯のつみれ

イカとワケギの酢味噌和え     かぶの漬け物     筑前煮(残)
鰯のつみれ          ピーマンのおかか炒め
e0120575_18241649.jpg

鰯のつみれは 「はんぺん」を入れてフワフワに
e0120575_18261448.jpg

イカとワケギの酢味噌和え
e0120575_18271178.jpg

ピーマンのおかか炒め
e0120575_18273414.jpg


by curi_pon | 2008-11-25 19:23 | 家ごはん

【家】  麻婆豆腐

筑前煮        大根のクルミ味噌     ワサビ菜とラディッシュ
塩鯖              麻婆豆腐
e0120575_18342766.jpg

豆板醤が残り少なくて辛さが足りなかった・・・
e0120575_18364547.jpg

筑前煮
e0120575_18373366.jpg

茹でた大根をくるみ味噌で和えた
e0120575_18385151.jpg

塩鯖
e0120575_18391553.jpg


by curi_pon | 2008-11-24 19:33 | 家ごはん


e0120575_18515892.jpg


e0120575_18521564.jpg


e0120575_18541414.jpg


続きは後でね d(^-^)

by curi_pon | 2008-11-22 18:50 | 外ごはん

  《第29回 南インド菜食料理食事会 グルジリシリーズ グルハギ!》

Haggieさん主催のグルハギへ今月も行ってきました♪
前回はこちら15回16回17回18回22回23回24回25回26回27回28回

e0120575_1510958.jpg


ごちそうさまでした d(* ^。^ *)b

by curi_pon | 2008-11-09 12:21 | グルハギ