2013年 03月 15日
いかなごのくぎ煮
今年は時間が取れなくて遅くなってしまったから ちょっと大きめやわ、、、
我が家はIHなので火力の調整がなかなか慣れないのと
熱のまわり方が違うので カセットコンロで最後の仕上げをしてます
IHは真ん中から
ガスは外側から
出来上がり
作り方は
2008年3月の読んでね
この時はガスだったから大鍋で一気に2kg炊けたけどIHは無理
朝 用意して出勤
帰りにいかなご買って帰る
着替えてすぐに炊き始める
1鍋1kg 所要時間約45分
2鍋を時間差で 6kg炊きあげる 疲れた、、、、
by curi_pon
| 2013-03-15 16:59
| 作ってみた