2008年 08月 14日
韓国家庭料理 すっからちょっから
新長田にある韓国家庭料理のお店「すっからちょっから」へ

ここはかなり人気店 少し時間を外すと空いているのだが
食事時は予約してないと満席の事が多いので電話してから訪れた方がいいね
この日も満席 (カウンターは予約席)

何はともあれ 取りあえずビール! ジョッキが氷らせてあってむっちゃ冷えてる♪

お通しはこの2品


蒸しホルモン

カリカリなキムチのちぢみ

ビールからマッコリへ 口当たりいいから1人で全部飲んじまったw

鶏の唐揚げ(ヤンニョン)

〆はホルモンチゲ

辛くて甘味があって美味しい~♪

ごちそうさまでした d(* ^。^ *)b
【すっからちょっから】 地図
神戸市長田区若松町3-1-2
TEL : 078-643-6061
営業時間 : 11:30~13:30 17:30~23:00
2008年 08月 13日
【家】 豚の唐揚げ
豚の唐揚げ えのきの煮物

豚肉の薄切りに下味をつけ 片栗粉をまぶして丸めて揚げた

焼き茄子のごま味噌で和え

2008年 08月 12日
【家】 レバニラ炒め
とまと レバニラ炒め たこぶつ

鶏のレバーで

甘いかぼちゃは苦手なので 煮物にはいつもこれ

2008年 08月 11日
【家】 豚の冷しゃぶ
鶏と茄子の味噌炒め煮 豚の冷しゃぶ

鶏と茄子の味噌炒め煮

2008年 08月 10日
【家】 豚肉と根菜炒め
豚肉と根菜炒め 大根おろし

にんにく醤油で味付け

筋肉さんま キラキラだね

2008年 08月 09日
【家】 鶏肉と野菜のトマトソース
温泉卵 鶏肉と野菜のトマトソース とまと

茄子・ズッキーニ・ピーマン・玉ねぎ・トマト 炒めてチーズをのせてます

ずいきは冷やして食べると美味しいね

2008年 08月 08日
【家】 ジェノベーゼソースのパスタ
冷凍にしてあったバジルソースもそろそろ無くなる
残っていたフェデリーニを使ったけど これぐらい細いのも美味しいね

去年作ったバジルソース

2008年 08月 07日
【家】 鯖のみりん干し
里芋煮 鯖のみりん干し 焼き飯

茄子ときゅうりの塩もみ ミョウガと青じそ

里芋の煮物は濃い口醤油が美味しいね

野菜いっぱい焼き飯 パラパラだよ

2008年 08月 06日